FINOCCHI CAROTE MELE AL FORNO CON MIELE E ERBE AROMATICHE-verdure al forno per un contorno perfetto

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Ciao tutti, in questo video vi faccio vedere questo contorno di finocchi, carote, mele, miele e erbe aromatiche, è un'esplosione di freschezza e armonia culinaria. Le verdure colorate e le mele succose, unite a erbe aromatiche e miele, creano un piatto equilibrato e delizioso. La cottura al forno intensifica i sapori, rendendo questo contorno un'accompagnamento perfetto per qualsiasi carne.

Buon appetito!

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Ingredienti:

6 carote medie
2 finocchi medi
2 mele
2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine
Rametti di rosmarino e timo
Sale e pepe q.b.
2 cucchiai di miele
Olio d'oliva q.b.
Brodo vegetale q.b.

Istruzioni:

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
Taglia le carote, i finocchi e le mele in pezzi di dimensioni simili per garantire una cottura uniforme.
Disponi le verdure e le mele in una teglia da forno.
Aggiungi gli spicchi d'aglio tagliati a fettine sulla verdura.
Cospargi rosmarino e timo sulla miscela di verdure.
Condisci con sale e pepe a piacere.
Aggiungi il miele e l'olio d'oliva sulla verdura.
Versa un po' di brodo vegetale sulla miscela per mantenere l'umidità durante la cottura.
Copri la teglia con carta alluminio.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti.
Dopo 20 minuti, rimuovi la carta alluminio e rimetti la teglia nel forno per altri 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere e leggermente dorati.
Una volta cotte, puoi servire il contorno di finocchi, carote e mele come accompagnamento.da carne di maiale, pollo, tacchino, anatra, agnello o manzo.

Buon appetito!


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