Proceso de NIXTAMALIZACION con MAIZ BLANCO / Cocinando con Lauren

Para preparar cada tipo de maiz para nixtamalizar se requiere un diferente proceso y en esta ocacion vamos a preparar el maiz blanco para hacer nuestras tortillas.


¡¡BUEN PROVECHO!!

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Ingredientes:
-3 kilos de maiz blanco
-40 gramos de cal de piedra
-8 litros de agua


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