こだわり【北陸・石川】加賀の匠×山代温泉〜美味いもん〜甘鯛からすみ～岩ガキ～のどぐろ塩焼き〜フカヒレ

⭐️ 三田村邦彦こだわり「至極の5つの香り」
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今回は『北陸石川』 小松「加賀の匠」と加賀温泉郷の美味いもんを巡ります‼︎

●小松で創業370年の匠‼️加賀茶の老舗
●小松 北前船の「町衆の料亭文化」が今も‼️
「フカヒレ毛ガニあんかけ」
　「甘鯛からすみ包み焼」
　「加賀新れんこんご飯」
●小松 「酒造りの神様」91歳の杜氏の山廃に懸ける熱い思いとは⁉️
●山代温泉で大人気‼️温泉たまごソフトとは？
●山代温泉 森に囲まれた非日常のお宿とは？
●山代温泉 地元で愛される割烹と女将さん
　「能登産岩ガキ」
　「岩もずく」
　「石川県のどぐろ」
　　　
（お店や価格などの情報は2024年8月31日放送時のものです） 　

毎週土曜夕方6時30分～ 俳優・三田村邦彦が西日本各地で、
美味いもん、美味い酒、美しい風景、そして人情にふれます‼ 　

★番組HPでは、紹介したお店やスポットなどを公開中！
　旅の参考にぜひ！
【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
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【斉藤雪乃】   / @saito_yukino_channel  
【小塚舞子】   / @かみぬま家の日常  
【吉川亜樹】   / @吉川亜樹日本酒女子のs