торт КУКЛА ! Сборка и украшение торта КУКЛА ! Украшение белковым кремом! DOLL CAKE ! BOLO BONECA!

В данном видео я подробно показываю, как собрать торт кукла без специальной формы для выпечки (юбка куклы).
Также я показываю один из вариантов не сложного украшения торта КУКЛА, с которым может справиться даже начинающий кондитер. Украшаю я данный торт Белково-заварным кремом.
Белково-заварного крема на украшение данного торта ушло из рассчёта порции крема на 120 гр белка.


для данного торта я выпекала 2 бисквита без разрыхлителя в формах 18 и 16 см

ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО
   • ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без ра...  


экспресс крем "КРЕМ-БРЮЛЕ" для начинки тортов. Без МАСЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ЗА несколько МИНУТ !
   • экспресс крем "КРЕМ-БРЮЛЕ" для начинк...  


БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
   • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ...  


Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
   • Крем  из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ ...