Скачать или смотреть Production de brioches | Ligne automatique DiviRound

Découvrez la production de brioches sur la ligne automatique DiviRound MERAND, une solution idéale pour une production rapide, régulière et de qualité.

Composition de la ligne :
1. Diviseuse volumétrique Softy : assure une division précise et régulière des pâtons, même à cadence élevée.
2. Bouleuse excentrique RotaBall : reproduit le geste traditionnel du boulanger, respectant la structure des pâtes, même très hydratées.

Cette configuration permet de produire des brioches homogènes et parfaitement façonnées, tout en optimisant la productivité et le confort de travail.

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