Скачать или смотреть ¡Haz Flan de Auyama Casero! | Receta Facilísima

Descubre cómo preparar un flan de auyama casero fácil y delicioso. Una receta tradicional, cremosa y con un caramelo irresistible.

📝Ingredientes:

700 g de auyama (pelada y en trozos)
500 ml de leche
5 huevos
150 g de azúcar
1 cdita de canela molida
(Para el caramelo) 100 g de azúcar + 3 cdas de agua

👩‍🍳 Preparación rápida:

1. Cocina la auyama en agua hasta que esté blanda (15-20 min).
2. Prepara el caramelo calentando azúcar con agua hasta que tome color dorado. Vierte en el molde.
3. Licúa la auyama con la leche, huevos, azúcar y canela hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Cuela la mezcla, viértela en el molde y hornea a baño María a 180 °C por 1 hora.
5. Refrigera 4 horas, desmolda y disfruta de un flan cremoso con caramelo perfecto.

✨ Un postre tradicional y fácil que encantará a tu familia. ¡El flan de auyama casero que estabas buscando!

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