Como Fazer Cerveja Sem Glúten em Casa

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Essa forma de fabricação é a mais fácil, direta ao ponto para você conseguir produzir na sua casa cervejas com glúten reduzido.

Essa Enzima, Clarity Ferm, além de eliminar a turbidez da cerveja, reduz significativamente a quantidade de glúten em cervejas feitas com malte de cevada e trigo.

Uma cerveja tratada com Clarity-Ferm feita de cevada ou trigo geralmente possuem menos de 20 ppm de glúten, o atual padrão internacional para produtos classificados como "Livres de Glúten" (Estes dados são apenas referências e necessitam ser testados em laboratório para comprovação do real nível de glúten).

Mas atenção, antes de consumir qualquer cerveja que utiliza essa enzima, consulte o seu médico.

Onde Encontrar o Clarity Ferm: http://bit.ly/32cJvWw

Mais informações:
https://www.whitelabs.com/other-produ...

Agradecimento: Priscila Munin
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Receita do Vídeo, Hadouken Premium Lager:    • Receita Cerveja Heineken - Clone?  

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