Скачать или смотреть الكرواسون المقلي بالشوكولاتة 😋 عجينة زي القطن ولفة زي المحترفين 👌❤

الكرواسون المقلي بالشوكولاتة 😋 عجينة زي القطن ولفة زي المحترفين 👌❤



الكرواسون المقلي
مقادير
3 كوب دقيق
كوب الاربع لبن دافئ (او اكثر حسب حاجة العجينة)
2 ملعقة كبيرة سكر
2 بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
نص ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة
زيت للتحمير
للحشوة
شوكولاتة قابلة للدهن
الطريقة :
نقوم بخلط اللبن مع البيض والفانيليا والسكر والخميرة ونقلب جيدا .
في وعاء العجن نضيف الدقيق ورشة الملح ونقلب جيدا ثم نضيف خليط البيض واللبن ونقوم بالعجن جيدا ثم نضيف الزبدة ونقوم بالعجن حتي الحصول على عجينة ناعمة .
تترك العجين لمدة ساعة حتى تتخمر، ثم تقطع إلى كرات صغيرة الحجم.
تفرد كرات العجينة على شكل دائري ثم تقطع عجينة الكرواسون على شكل مثلثات .
تلف مثلثات الكرواسون الأعلى ثم ترص علي ورق زبدة مقطع علي حجم القطعة .
ثم تترك مرة اخري لتخمر لمدة 20 دقيقة .
تحمر في زيت غزير على حرارة متوسطة حتي الحصول على لون ذهبي .
يترك حتي يبرد تماما ثم نقوم بعمل فتحة في بالسكين وتقوم بحشوة بالشوكولاتة القابلة للدهن .


ِمتنساش تعمل سبسكرايب او اشتراك وتفعل علامة الجرس وتعمل لايك وشير للفيديو عشان نوصل الفيديو ل 10 الاف لايك..

لينك الفيس بوك :
  / basma.alfayoumi  
لينك جروب الفيس بوك :
  / 567322104210358  
لينك صفحتي
  / basma.alfayomi  


#بسمة_الفيومي #Basma_AL_Fayoumi #وصفات_بسمة_الفيومي