วิธีทำ กะปิเจ แจกสูตรทำกะปิเจ อร่อยๆ ถูกใจคอกะปิ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน อาหารมังสวิรัติ

#กะปิสูตรเจ #วิธีทำกะปิเจ #สูตรทำกะปิเจ #กินเจ
วิธีทำ กะปิเจ แจกสูตรทำกะปิเจ อร่อยๆ ถูกใจคอกะปิ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน อาหารมังสวิรัติ
ส่วนผสมต่างๆของกะปิสูตรเจ
ถั่วเหลือผ่าซีก 150 กรัม
ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2000 ml (สำหรับต้มถั่ว)
หากท่านใดมีข้อสงสัยหรือไม่เข้าใจอะไรฝากคอมเมนท์ไว้ใต้ วีดีโอ ได้เลยค่ะ
*** หมายเหตุ เนื่องจากหมักถั่วเหลืองที่ปรุงและทำตามขั้นตอนแล้วครบ 5 วันตามสูตรที่ได้มา ปรากฎว่าขึ้นราตามที่ได้ข้อมูลมาก่อนทำคลิปราสีขาวเป็นส่วนมาก และมีสีเทาเข้ม ปนมาเล็กน้อย ตามข้อมูลบอกว่าเกิดจากขบวนการหมักไม่มีอันตราย ****
ราสีดำในถั่วเหลือง (เตมเป้) ตามข้อมูลที่ค้นหามาบอกตัดส่วนทีเกิดราออกแล้วทานได้
กะปิเจที่ทำเสร็จแล้วค่ะ รายละเอียดอยู่ในคลิป น้ำพริกอ่องเจนะคะ
   • น้ำพริกอ่องสูตรเจ น้ำพริกอ่องเห็ดหอมเ...