Скачать или смотреть 『死の卵かけご飯』安全なハズの生卵で何故食中毒に？管理を間違うと命の危険もある生卵…事故がきっかけで規制強化にも【ゆっくり解説】

#サルモネラ菌　#生卵　#食中毒
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   / @ゆっくりするところ  
サブチャンネルの開設も行いましたので、もしよろしければ合わせてご覧ください。
   / @yukkurisurutokoro-kitchen  

00:00 OP
00:52 卵料理を食べた後…
1:37 9歳が重症化し亡くなる
2:16 サルモネラ属菌
4:20 日本の卵が生食できる理由
5:42 何故こんな事故が？
6:02 安全なのはあくまでも売り場まで
6:25 小さなひびでも危ない


引用・出展・参考文献（視聴者提供資料など
国立感染症研究所サルモネラ食中毒事例
https://x.gd/u02Hb
東京都保健医療局　食品衛生の窓
https://x.gd/T3xPI
SARAYA　家庭用製品情報　
https://x.gd/kOPJv

※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、あくまでも概要を紹介する物、詳細を全て正確に解説するものではありません。
事故や事件当事者様からへの取材により、題材を動画化している場合もあります。
そういった場合、情報提供者様のプライバシー保護などのため、情報元、名称などを変更してお伝えする場合があります。
また視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。
※動画中表示される画像などは、基本的にフリー素材となっており、その他の著作物については、引用の範囲で使用し、引用元を明示しております。