Скачать или смотреть Kokos Ecken mit Marmelade & Mürbeteig (Rezept) || Shortcrust Coconut Wedges with Jam || [ENG SUBS]

Schnell & einfach leckere Kokos Ecken mit Marmelade & Mürbeteig Backen, Alternative zu Nussecken. || How to bake simple & easy Shortcrust Coconut Wedges with Jam.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 40 Kokos Ecken: || Ingredients for 40 Coconut Wedges:

...für den Mürbeteig: || ...for shortcrust pastry:

•300 Gramm Mehl || 300 grams flour
•200 Gramm kalte Butter (in Stücke geschnitten) || 200 grams cold butter (cut into small pieces)
•100 Gramm Puderzucker || 100 grams powdered sugar
•1 Eigelb || 1 egg yolk
•Eine Prise Salz || A pinch of salt

...für die Kokosmasse: || ...for coconut mixture:

•400 Gramm Kokosraspel || 400 grams coconut flakes
•1 Dose gezuckerte Kondensmilch || 1 can sweetened condensed milk
•2 Eiweiß || 2 egg whites
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sachet vanilla sugar
•Eine Prise Salz || A pinch of salt

...restliche Zutaten: || ...more ingredients:

•150 Gramm rote Marmelade || 150 grams red jam
•50 Gramm Zartbitterschokolade || 50 grams dark chocolate

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Rührschüssel für den Mürbeteig || Mixing bwol for shortcrust
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + baking paper
•Rührschüssel für die Kokosmasse || Mixing bowl for coconut mixture
•Mixer für den Eischnee || Mixer for egg whites
•Messer || Knife

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2022/12/14/k...

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2022/12/1...

Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)

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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

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✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB
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✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

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