ЭЛЕШ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ✨- ТАТАРСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА!//TATAR NATIONAL PASTRIES!

Сегодня делюсь с вами рецептом татарских вкуснейших пирогов. Я очень трепетно отношусь к национальным рецептам и считаю их самыми уютными и по-настоящему домашними. Ведь именно такие рецепты придуманы для родных и близких с огромной любовью. Для этих пирогов я приготовила потрясающее тесто, оно похоже и на песочное и слегка слоистое, в общем очень-очень вкусное! А большое количество сочной, ароматной и сытной начинки делают элеши незабываемыми. Я всем от души рекомендую приготовить эти пироги, попробовав раз вы будете печь их постоянно!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецепта на Дзен:
https://dzen.ru/media/blog_lilya_shai...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📝Ингредиенты:
Тесто
-400 гр пшеничной муки в/с
-1 яйцо
-60 мл растопленного сливочного масла
-5 стол.л растительного масла
-30 мл молока/воды/кефира
-130 гр сметаны
-1 ч.л соли
-1 ч.л сахара
Начинка
-2 куриных филе грудки(лучше взять бедрышки, тогда понадобится 3 шт)
-3 средние картофелины
-1 небольшая луковица
-соль, перец по вкусу
-немного сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
Dough
-400 g of wheat flour in / with
-1 egg
-60 ml of melted butter
-5 table.l vegetable oil
-30 ml milk/water/kefir
-130 gr sour
cream -1 tsp salt
-1 tsp sugar
Filling
-2 chicken breast fillets (it is better to take thighs, then you will need 3 pieces)
-3 medium potatoes
-1 small onion
-salt, pepper to taste
a little butter
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!

Для сотрудничества и рекламы пишите на почту [email protected]

Всех благодарю за просмотр!