ผัดเผ็ดไก่เหนียว ผัดให้รสจัดจ้านอร่อยไม่ยาก Stir fried hot and spicy chicken with herb | นายต้มโจ๊ก

ผัดเผ็ดไก่เหนียว ไก่เหนียวคือไก่แก่นะครับ เนื้อและหนังจะค่อนข้างแข็งและเหนียวต้องเคี่ยวสักหน่อยแต่อร่อยครับ สูตรนี้ใช้พริกแกงเผ็ดแต่โขลกพริกจินดาลงไปด้วยเพิ่มความจัดจ้านของรสชาติลองทำทานดูครับ

ส่วนผสม
ไก่เหนียว 600 กรัม
เครื่องในไก่ 350 กรัม
พริกแกงเผ็ด 80 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผมปรุงรสไก่ ½ ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
พริกหยวก 3 เม็ด
พริกจินดา 10 เม็ด
พริกไทยอ่อน 5 ฝัก
ใบกะเพรา 1 ถ้วย

Ingredients
600g Chicken
350g Chicken organs
80g Red curry paste
1tbsp Fish Sauce
½ tbsp Seasoning powder
5 Kaffir Lime Leaves
3 Banana Peppers
10 Fresh Chili
5 Young Green Peppercorns
1 cup Holy Basil

สูตรและวิธีทำอาหารเมนูอื่นๆของโจ๊ก
   / @tomjokefoodtv  
-----------------------------------------------------
แบ่งปันเมนูและพูดคุยกับโจ๊กที่
  / tomjokefoodtv  
-----------------------------------------------------
เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารของโจ๊ก
https://www.tomjokefoodtv.com/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก