Скачать или смотреть CHARLOTTE A LA MANGUE AU GOUT SPECIAL !

Découvrez avec Mony’s Handmade comment préparer une recette Charlotte à la mangue originale.

Ingrédients :
Génoise
• 3 œufs
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 90g de sucre
• 90g de farine
Sirop d’imbibage
• Jus de 2 oranges
• 2 càs de sucre
Crème
• 350g de crème liquide à 30% de matière grasse
• 60g de sucre glacé
• 350g de purée de mange
• 4 feuilles de 3g de gélatine
Glaçage miroir
• 3 feuilles de 3g de gélatine
• 250g de purée de mangue
• Jus d’un orange
Biscuit à la cuillère
Décoration
• Crème chantilly
• Mangue
• Feuilles de menthe

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Découvrez cette recette dans d’autres langues :

In English : MANGO CHARLOTTE CAKE WITH A SPECIAL TASTE!
   • MANGO CHARLOTTE CAKE WITH A SPECIAL TASTE!  

En español : CARLOTA DE MANGO CON UN SABOR ESPECIAL!
   • CARLOTA DE MANGO CON UN SABOR ESPECIAL!  

بالعربية: شارلوت بالمانجو بمذاق خاص!
   • شارلوت بالمانجو بمذاق خاص!  

Auf Deutsch : MANGO-CHARLOTTE MIT BESONDEREM GESCHMACK!
   • MANGO-CHARLOTTE MIT BESONDEREM GESCHMACK!  

Me contacter par email : monyshandmade@gmail.com