फणसाच्या आठळ्यांची भाजी,कोंकणी व्हेज चिकन Athalyanchibhaji,Ghotyanchibhaji,

athlyachi bhaji,fansachya athalyanchi bhaji ghotyanchi bhaji .फणसाच्या आठळ्यांची भाजी पारंपारिक आणि पौष्टिकएक महाराष्ट्रीयन स्वाद.
फणसाच्या आठळ्यांची भाजी ही महाराष्ट्रातील एक पारंपारिक आणि स्वादिष्ट भाजी आहे. फणसाच्या कच्च्या आठळ्यांपासून बनवली जाणारी ही भाजी विशेषतः उन्हाळ्याच्या काळात अधिक प्रमाणात बनवली जाते. फणसाच्या आठळ्या म्हणजेच कच्च्या फणसाच्या बिया, या अत्यंत पौष्टिक आणि चविष्ट असतात.

फणसाच्या आठळ्यांची भाजी बनवण्यासाठी प्रथम फणसाच्या बियांचे साल काढून त्यांना स्वच्छ धुवून घेतले जाते. उकडून घेतले जाते. त्यानंतर बियांचे तुकडे करून त्यांना खास मसाल्यांसह परतून भाजी तयार केली जाते. काहीजण या भाजीत कोथिंबिरीचे मिश्रणही घालतात, ज्यामुळे तिची चव आणखी वाढते.

फणसाच्या आठळ्यांची भाजी ही तांदूळ किंवा पोळी सोबत खाण्यासाठी उत्तम लागते. या भाजीत प्रथिन, तंतू, आणि विविध जीवनसत्त्वे असतात, ज्यामुळे ती आरोग्यदायी देखील असते. हृदयाच्या आरोग्यासाठी, पचनक्रियेच्या सुधारण्यासाठी आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी फणसाच्या आठळ्यांची भाजी फायदेशीर आहे.

फणसाच्या आठळ्यांची भाजी ही एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पर्याय असून, ती आपल्या आहारात समाविष्ट करणे चांगले ठरते.

साहित्य :-
१. आठले वाटी भर .

२. जवला (कोलीम) १ वाटी.

३. चिरलेले २ कांदे.

४. चिरलेला टॉमेटो १.

५. कोथींबीर कडीपत्ता.

६. मीठ चवीनुसार.

७. हळद आणि तिखट .



"Fanasa's Aathalyaachi Bhaaji" (Jackfruit Seed Curry) is a traditional and delicious dish from Maharashtra. This curry, made from raw jackfruit seeds, is especially prepared in abundance during the summer season. Jackfruit seeds, which are the raw seeds of the jackfruit, are highly nutritious and flavorful.

To prepare this curry, the seeds are first peeled and cleaned thoroughly. They are then boiled and cut into pieces, which are sautéed with special spices to make the curry. Some people also add coriander leaves to enhance its flavor.

This jackfruit seed curry goes well with rice or chapati. It is rich in proteins, fibers, and various vitamins, making it a healthy option. It benefits heart health, improves digestion, and helps in weight management.

Including "Fanasa's Aathalyaachi Bhaaji" in your diet is a delicious and nutritious choice.


INGREDIENTS:-

1. Jackfruit Seeds 1 bowel

2. Dried baby Shrimps (as jawla) 1 bowel

3. 1chopped Onion

4. 1 chopped Tomato

5. Coriander and curry leaf

6. Salt

7. Turmeric powder and chilies powder


(*आमच्या अनेक रेसिपी पहा लिंक वर क्लिक करून*)

१.केळफूल भाजी
   • केळीचा कोक्याची भाजी|सहज आणि सोपी केळ...  


२. शेंगदाणा चटणी
   • शेंगदाणा चटणी बनवा अगदी ५ मिनिटात.#fo...  


३. मेथीचे पराठे
   • methi paratha , मेथी चे पराठे,growing...  


४. सुका जवळा मूळ पद्धत.
   • जवला चटपटीत झणझणीत चमचमीत|#सुकटाची रे...  


५. मुगडाळ भजी.
   • मूग डाळ भजी बनवा सोपी पद्धतीने|#moong...  


६. पोहा चिवडा.
   • घरात बनवा पोह्याचा चिवडा अगदी सहज |Ho...  


#आठळ्यांचीभाजीपारंपारिकभाजीगावरानभाजी
#फणसाच्या गाऱ्यांची भाजी
#पोषणयुक्तभाजी
#fansanchyabiyanchibhaji
#फणसाच्याबियांचीभाजी
#Athlanchibhaji
#ghotyanchibhaji
#Ghotyanchibhaji
#jackfruitseedrecipe
#jackfruitseedsbhaji
#konkanipaddhatinefansachyaghotyanchibhaji
#malvanipaddhatineghotyanchibhaji
#फणसाचीरेसिपी
#makingfoodwithshweta
#bestindianrecipeschannel