Скачать или смотреть Use estes 5 alimentos para limpar rápido os vasos sanguíneos e evitar AVC, infarto e má circulação

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A aterosclerose é um processo silencioso e progressivo que afeta a vasta maioria da população inserida no estilo de vida moderno. De forma análoga a um encanamento antigo que acumula resíduos ao longo dos anos, nossas artérias podem sofrer um acúmulo gradual de substâncias que formam as chamadas placas de ateroma. Essas placas são compostas principalmente por colesterol oxidado, cálcio e células inflamatórias, que se aderem à parede interna dos vasos sanguíneos, endurecendo-a e estreitando o espaço disponível para a passagem do sangue.

Inicialmente, este processo não gera sintomas perceptíveis, mas a redução do fluxo sanguíneo para órgãos vitais como o coração e o cérebro pode levar a consequências devastadoras, como o infarto agudo do miocárdio e o acidente vascular cerebral (AVC).

O ponto crucial é a oxidação do colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade), popularmente conhecido como "colesterol ruim". Quando o LDL se oxida, ele se torna quimicamente "pegajoso" e capaz de se infiltrar na parede arterial, desencadeando uma resposta inflamatória que culmina na formação da placa.

A boa notícia é que a ciência nutricional tem identificado compostos bioativos em alimentos específicos que podem interferir positivamente neste processo. A aveia, por exemplo, contém beta-glucana, uma fibra solúvel que forma um gel no intestino e se liga aos ácidos biliares (produzidos a partir do colesterol), promovendo sua eliminação e reduzindo a absorção do colesterol. O azeite de oliva extra virgem, rico em polifenóis, atua como um poderoso antioxidante, impedindo a oxidação do LDL, o passo inicial para a formação da placa. O alho, por sua vez, demonstrou em estudos a capacidade de estabilizar as placas já existentes, especialmente as mais perigosas e instáveis. A romã, em pesquisas notáveis, mostrou potencial para reduzir a espessura da parede arterial já comprometida, enquanto os peixes ricos em ômega-3 melhoram a fluidez do sangue e a elasticidade dos vasos, tornando-os menos suscetíveis a lesões e ao acúmulo de placas.

Sobre o Dr. Antonio Cascelli
Mestre e Doutor pela SCMBH-MEC
Especialista em: Cirurgia Vascular, Angiologia, Angiorradiologia e Cirurgia Endovascular