필리핀의 국민빵 판데살(pandesal), 만들어 보았다!

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필리핀의 국민빵, 판데살
먹어본 적도 없는 주제에 텍스트로 배우고 상상해 만들어 보았다.

강력분310, 탈지분유18
소금4,이스트4
버터40
계란1
물170~175
*설탕: 40ㅡ은은한 단맛. (55를 추천!)

*탈지분유 생략하고 ,물 대신 우유175~180로 대체 가능. (더 부드러운 맛일듯)

*다음번에 또 만든다면?
내가 봤었던 유투버의 베이커스퍼센트를 따라 설탕은60, 버터40 +오일10 으로 변경해서 해보려한다.

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