버섯향 가~득 양송이 리조또 레시피(feat. 고추장아찌)

Описание к видео 버섯향 가~득 양송이 리조또 레시피(feat. 고추장아찌)

집에서 해먹는 양송이 리조또 레시피

자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요.
https://blog.naver.com/892089/2236539...

[재료] 2인분 기준
마늘 6 톨
양파 반개
양송이 버섯 6~8개
표고버섯 3개
물 1L
치킨스톡 1 큰 술
고추 장아찌 2개
화이트와인 30 ml
버터 20g
파마산 치즈가루

[만드는 법]
1. 마늘과 양파를 다지고, 양송이 버섯과 표고 버섯을 채썰어준다. 고추장아찌도 다져 놓는다.
2. 물 1L에 치킨스톡을 풀어 준비한다.
3. 올리브 오일에 다진마늘 절반과 버섯을 넣고 볶고 건져낸다.
4. 버섯을 볶은 팬에 오일을 추가하고, 남은 마늘과 양파, 쌀, 화이트와인을 넣고 볶아준다.
5. 수분기가 사라지면 치킨스톡 육수를 한 국자씩 넣으며 계속 볶아준다.
6. 쌀이 익으면 불을 끄고 버터와 볶은 버섯, 파마산 치즈가루, 고추장아찌를 넣고 섞어주면 양송이 리조또 완! 성!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео