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식당 사장님이 알려주는 뚝배기 불고기 레시피

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Описание к видео 식당 사장님이 알려주는 뚝배기 불고기 레시피

대구 밥집 1위 카페동이 사장님이 알려주는
뚝배기 소불고기 레시피

🧑🏻‍🍳 재료 🥒🎃
(2-3인분)
소고기(불고기용) 반근
대파 반대, 양파 반개, 팽이버섯 반개, 당근 약간
자른 당면 한줌

양념
양조(진)간장 2큰술, 다진마늘 0.5큰술, 맛술 1.5큰술, 다진생강 1작은큰술, 후추 살짝, 갈아만든배 반컵, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술

물, 참치액

🧑🏻‍🍳 레시피 📝
1. 소고기는 불고기용(300g)으로 준비해요
2. 키친타월로 소고기 핏물 제거하고
3. 양념이 잘 베이도록 손으로 살짝 뜯어주세요

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