エビフライの作り方　まっすぐに揚げるエビの下処理から揚げ方までプロが詳しく教えます

基本のエビフライの作り方です
エビの解答からまっすぐに揚げるための下処理、揚げ方のコツまで詳しく解説しましたので最後まで見てください

揚げるシーンでのノーカットあります

動画の温度計はダイソーの物ですが、揚げ物には向きません。（デジタルの方が分かりやすいため動画では使用しています）
使うときは揚げ物専用の温度計を使ってください

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材料
海老
生パン粉
小麦粉（薄力粉）
卵
水
油

キャベツ、レモン、タルタルソースなど

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