Sambal pecel lele yang sesungguhnya, bisa untuk jualan yang ingin dagang ini resepnya

#sambalpecellele#samballamongan

Assalamualaikum... Haii sahabat bagaimana kabarnya, semoga sahabat Sehat selalu. Berikut ini saya akan berbagi cara membuat sambal pecel lele atau sambal lamongan, dengan bumbu-bumbu yang lebih komplit.

Buat sahabat yang mungkin ingin berdagang pecel lele namun belum tahu resep sambal pecel lele nya, nah.... di video ini saya uraikan sedetail-detailnya semoga bermanfaat untuk sahabat semua dimana sahabat berada.

Berikut untuk bahan-bahan nya:
1. tomat 2.1/2 - 3kg
2. bawang merah 1/2kg
3. rawit merah 400g - 1/2kg
4. bawang putih 2 siung
5. kacang tanah 200g
6. kemiri 100g
7. terasi secukupnya
8. jeruk limau secukupnya
9. garam secukupnya
10. penyedap rasa secukupnya
11. kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
12. gula merah secukupnya

Cara memasak nya :
iris bawang putih lalu goreng kering, lalu goreng juga kacang dan kemiri hingga kering juga dan kemudian goreng terasi hingga harum kemudian goreng juga bawang dan rawit nya, setelah semua bahan-bahan di goreng baru yang terakhir goreng untuk tomat nya hingga lunak.

Cara membuat sambal nya :
ulek bahan-bahan dengan berurutan mulai dari bahan-bahan yang kering baru bahan-bahan yang basah, setelah halus tambahkan bumbu-bumbu baru kemudian masukan tomat yang sudah di goreng tadi. untuk lebih jelasnya silahkan tonton rekaman pada video ini.

Demikian sahabat resep untuk sambat pecel lele atau sambal lamongan, semoga bermanfaat untuk sahabat semuanya

Terimakasih 🙏💕

WAssalamu'alaikum