Скачать или смотреть 【大阪今里町中華】大今里の絶品局地的名物をいただきます【中華料理 餃子舗 宝来亭】

こんにちはこんばんわ、全国のご当地グルメCH管理人です。
今回は大阪市東成区、今里新橋通商店街にある昭和の面影を色濃く残す町中華「中華料理 餃子舗 宝来亭」さんへ伺いました。

歴史ある旧街道のすぐそばに佇むこちらのお店。一歩足を踏み入れると、厨房を囲む長いカウンター席と黄色いメニューの短冊が目を惹く、まさに「これぞ町中華」という活気あふれる空間が広がっています。

メニューは一品料理から定食まで80種類を超える豊富さ！ 今回は、今里のソウルフードを求めて以下のメニューを注文しました。

・高井田ラーメン、やきめし（小）セット（1,050円）
・今里焼きそば、やきめし（小）セット（1,050円）

まず驚いたのが、高井田系ラーメンのクオリティ。 漆黒のスープは醤油の香ばしさと酸味が絶妙で、専門店にも引けを取らない美味しさです。そこに合わさるワシワシとした食感の極太ストレート麺が、スープをしっかり持ち上げてくれます。

そして「チャーハン」ではなく「やきめし」。 パラパラ感としっとり感のバランスが絶妙で、パンチのある高井田スープを優しく受け止める、最高の相棒でした。

友人が注文した「今里焼きそば」は、豚肉と玉ねぎのみという潔い具材をソースで和えた、この地域ならではの超局地的なご当地グルメ。次回はぜひこちらもガッツリと味わってみたいと思います。

お昼時になると、地域の常連さんたちが続々と来店され、店内は温かい活気に包まれます。 終日定食がいただけて、ランチサービスも充実。長年この街で愛され続ける理由が、一杯のラーメンと店主の手際に凝縮されていました。

今里の歴史とソウルフードを感じる至福のひととき。 ご馳走さまでございました。

中華料理 宝来亭
〒537-0014 大阪府大阪市東成区大今里西３丁目１７−１１
06-6972-703911:00 - 15:00　　17:00 - 22:00
■ 定休日
第1週：木曜日 第3週：水・木曜日 第5週：木曜日
料金、メニュー内容等、動画撮影時のものになります。
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。

#今里グルメ #高井田系ラーメン #町中華 #大阪グルメ #今里焼きそば #宝来亭 #昭和レトロ #ご当地グルメ