一刀下去，我的心在滴血！

不就是和牛嘛！我来教你做！

【食材/Ingredients】
A5和牛或牛里脊肉300g，厚切吐司，胡椒，盐，panko面包糠，全蛋2个，蛋黄3个
酱料食材（这个真的好吃）：
酱油 ½ 茶匙（8g）
蚝油 ½ 茶匙（10g）
英式辣酱油 2.5 茶匙（30g）
黄芥末酱 ½ 茶匙（5g）
蜂蜜 1 茶匙（15g）
番茄酱 2.5 茶匙（50g）
美乃滋 ½ 茶匙（7g）
洋葱细碎 ¼ 个（32g）

【烹饪工具/Cooking Tools】
工具：
食物温度计/Food thermometer (类似款) https://amzn.to/34m4IPD
玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup https://amzn.to/2QH3slg
OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup https://amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series https://amzn.to/2XxV4G6
KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture - Empire Red https://amzn.to/2JNjQPH
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderhttps://amzn.to/3d0cxyf

刀：
单立人三德刀/JA Henckels International Knife Set https://amzn.to/34glPBy
张小泉中式菜刀/Chinese Knife https://amzn.to/3cYqMn3

锅：
T-fal不粘炒锅/T-fal Pan 5-Quart https://amzn.to/35qjoMO
小奶锅/Saucepan(类似款) https://amzn.to/38lkTOE
平底不粘锅/Nonstick Frying Pan 10’‘ https://amzn.to/39Uxs3H
平底不粘浅锅/Nonstick Everyday Pan 12’‘ https://amzn.to/2TRTsqn

【拍摄工具/Filming Gears】
Camera and lens:
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Sony a6400 https://amzn.to/3dZWr7E
Sony 35mm f1.8 APS-C lens https://amzn.to/2B68t0I
Sony 90mm f2.8 Macro lens https://amzn.to/3dZQ18C
Other:
Godox VL150 LED Video Light https://amzn.to/38PzpyL
Manfrotto Befree Tripod https://amzn.to/3dZruRc
Blue Yeti USB Microphone https://amzn.to/3foPZaz
Rode Wireless Go https://amzn.to/305KOq2

【Disclaimer】
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#大碗拿铁