Recheio de Chocolate Cremoso - Creme Belga de chocolate Trufado para Bolos e Tortas

Olá pessoal!
Hoje eu trago pra vocês um recheio de creme belga de chocolate Trufado, esse recheio é ideal para bolos de aniversário, tortas, bolo de pote e fatias de bolos. Espero muito que vocês gostem ♥️


🔴 INGREDIENTES:

➡️1 Caixa de leite condensado (395g)
➡️5 colheres de sopa de chocolate em pó
➡️400ml de leite
➡️2 colheres de sopa cheia de amido de milho
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️200g de chocolate nobre

🔴 OBSERVAÇÃO: No sabor de chocolate, não gosto de colocar (gemas). Lembrando que a gema é um espessante, e como na receita já tem amido de milho e chocolate em barra, eles já ajudam na consistência do recheio, então são espessante também, tá? Só não aconselho fazer o creme sem amido de milho, pois ele é o principal ingrediente, para dar consistência.



🔴ESSA QUANTIDADE DE RECHEIO É IDEAL NAS SEGUINTES FORMAS:

➡️ REDONDA: 20X10 (Duas camadas de recheio)
➡️ RETANGULAR: 20X27 (Duas camadas de recheio)
➡️QUADRADA: 20X10 (Duas camadas de recheio)

🔴 VALIDADE DO RECHEIO: ATÉ 5 DIAS NA GELADEIRA



🔵Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo 😍♥️♥️








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