Вітаміни - в перекладі з латинськоі vitae- життя, amin- органічна сполука, що містить аміногрупу (-NH2), яка є крайнє необхідною для існування живих істот.
Людський організм потребує вітаміни в мінімальних дозах. Від 0,01 mg до 100 mg.
Для нормальної життєдіяльності людині потрібно приблизно 13 вітамінів.
Всі вітаміни ділять на дві великі групи: водорозчинні і жиророзчинні.
До жиророзчинних належать: вітамін А, D, E, K. Всі інші - водорозчинні.
У відео йде мова про жиророзчинні вітаміни.
Вітамін А. Його можна назвати вітаміном краси. При його дефіциті ламається волосся, з‘являються темні п‘ятна на лігтях і колінах, шкіра стає шершавою і огрубівшою. Знижується імунітет, може порушуватись зір і розвиватись так звана куряча сліпота. Вітамін А участвує в синтезі пігментів в тому числі пігменту Родопсину, який необхідний для нічного зору.
Вітамін А є в великій кількості в риб‘ячому жирі, печінці, жовтках, маслі, сметані. В рослинах є провітамін А в формі бета каротину. Попадаючи в людський організм він перетворюється на вітамін А. Багато бета каротину знаходиться в моркві і інших яскраво- кольорових овочах і фруктах.
Вітамін Д. На сьогодні, це - самий хайповий вітамін. Зараз його розглядають не лише, як звичайний вітамін, а як стероідний гормон- вітамін.
При його нестачі, в дітей може розвинутись рахіт, в дорослих - розм‘якшення кісток (остеомаляція).
Окрім цих симптомів, порушення мінерацізаціі зубів, знижений тонус м‘язів, слабкість в ногах, неспокій, дратівливість, депресія, часті простудні захворювання- можуть бути симптомами гіповітамінозу вітаміну Д.
В людей, які мають онкологічні проблеми, майже в стовідсотків випадках- вітамін Д є на нижньому кордоні, або значно низчий норми.
Наша шкіра може виробляти вітамін Д, коли ми пребуваємо на сонці.
Також його можна отримати з продуктами харчування- грибами, рибою (риб‘ячий жир), яйцями, печінкою, молочними продуктами.
Вітамін Е.
По праву можна назвати головним вітаміном- антиоксидантом. Він запобігає руйнуванню наших клітин вільними радикалами.
При його дефіциті може розвинутись статева слабкість, порушення менструального циклу в жінок. З‘явитись розсіянність, проблеми з пам‘яттю, підвищитись ризик розвитку запальних процесів. Прогресування серцево- судинних захворювань.
Джерелом вітаміну Е- є рослинні олії, особливо нерафіновані, печінка, яйця, гречка, бобові.
Вітамін К- виробляється в нашому кишківнику « хорошими» бактеріями. Він бере участь в синтезі протромбіну, який участвує в згортанні крові.
При дефіциті вітаміну К можуть з‘являтись продовжувані кровотечі.
Вітамін К є в великій кількості в рослинах, які мають зелений колір( цвітна капуста, броколі, кабачки, шпинат, салати).
З обережністю потрібно вживати «зеленину» людям, які приймають медичні препарати для розрідження крові - Кумадин, Варфарин. Вітамін К, є прямим антидотом до цих препаратів і може знизити іх активність.
Друзі, якщо Вам це відео було цікавим, не забудьте поділитись ним з друзями.
До нових зустрічей.
Информация по комментариям в разработке