آموزش کوکوی لوبیا سبز مجلسی _ بسیار ساده و خوشمزه

Описание к видео آموزش کوکوی لوبیا سبز مجلسی _ بسیار ساده و خوشمزه

آموزش کوکوی لوبیا سبز یکی از غذا های سنتی ایران

مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز

لوبیا سبز ۳۰۰ گرم
هویج متوسط ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
زردچوبه ۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۳ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۵ عدد

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز


ابتدا لوبیا سبز و هویج را ریز خرد کنید و در آب به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بجوشانید تا نرم شود.

سپس سیب زمینی های نگینی خرد شده را در روغن سرخ کنید .

گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز رنده شده تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس ادویه ها را به گوشت اضافه کنید و مقداری تفت دهید .

در انتها سیب زمینی سرخ شده را به همراه لوبیا و هویج آب پز شده را به گوشت اضافه کنید و به مدت ۴ دقیقه تمامی مواد را تفت دهید .

اجازه دهید مواد کوکو کاملا خنک شود سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید

در پایان مایه کوکو را داخل روغن داغ سرخ کنید .

#کوکو_لوبیا_سبز
#قاشق_چنگال
#GashoghChangal

Комментарии

Информация по комментариям в разработке