Как чистить и разделывать замороженную стерлядь

Как чистить и разделывать замороженную стерлядь. Особенность стерляди состоит в том, что у нее практически нет чешуи. Имеется только несколько костяных образований в виде щитков, расположенных рядами вдоль тела, от головы к хвосту. Их еще иногда называют «жучками». При обработке тушки они удаляются в первую очередь. Остальная кожа стерляди достаточно плотная и практически голая. Во-вторых, у нее абсолютно нет костей. Имеются лишь хрящевые образования, напоминающие позвоночник. Это значительно упрощает процесс обработки. Кушать такую рыбу легко и безопасно.
ЛУЧШИЕ ЛОДКИ ПВХ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ЗДЕСЬ КУПИТЬ https://vk.com/club150424979
Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 180 :    • Лодка ПВХ Аква PRO 180  
Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 200 :    • Лодка ПВХ Аква PRO 200  
Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 220 :    • Лодка ПВХ Аква PRO 220  
Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 240 :    • Лодка ПВХ Аква PRO 240  
Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 250 :    • Лодка ПВХ Аква PRO 250  
Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 260 :    • Лодка ПВХ Аква PRO 260  
Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 280 :    • Лодка ПВХ Аква PRO 280  
Сплав по реке Рыбалка на спиннинг Ловля гигантского голавля :    • Сплав по реке Рыбалка на спиннинг Лов...  
Рыбалка в Башкирии Сплав по реке на лодке ПВХ :    • Рыбалка в Башкирии  Сплав по реке на ...  
Сплав по реке :    • Сплав по реке  
Сплав по реке Ай Рыбалка со спиннингом :    • Сплав по реке Ай  Рыбалка со спиннингом  
Рыбалка на малых реках летом :    • Рыбалка на малых реках летом  
Рыбалка на реке в уловистой точке :    • Рыбалка на реке в уловистой точке  
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал -    / sappilot74   ДОБАВЛЯЕМСЯ в друзья http://vk.com/id348535885
ЗАДАЕМ ВОПРОСЫ в группе http://vk.com/club114120176 ПОЛУЧАЕМ НОВОСТИ в паблике http://vk.com/public114120329