ポリ袋で洗い物無し！朝起きてすぐ焼ける「ドックパン」ホットドッグや卵パンを朝から簡単に作ろう/Hot dogs made in plastic bags

ポリ袋に材料をどんどん入れてモミモミするだけで作るパン生地です。
前日モミモミして、野菜室に保存しておけばいいので簡単。

翌朝は成形したらすぐ焼いてもいいので時間がない朝でも焼きたてパンが食べられます。

時間があれば成形した後、20分から40分室温で放置かオーブンの発酵機能を使って40度で発酵すれば、さらに美味しいです。

材料4個分
強力粉150g
ほんのり温かい牛乳100ml
ドライイースト2g
砂糖10g
お好みの油10g
塩2g

①前日にポリ袋に材料を全部入れて1分程モミモミしたら、袋の上の方に少し余裕を持たせて袋の口を縛り、野菜室に一晩おきます
②翌朝、4等分にして丸めて10分ベンチタイムを取ったら、ドック型に成形
③時間があればここで40分程度まで室温かオーブンで発酵
④卵1個に牛乳を大さじ1入れて溶き卵にして、生地にハケで塗り、卵の残りはレンジで600W30秒で2回に分けて加熱してゆで卵サラダにする
⑤200度で10分焼いて、お好みの具を挟んで完成！


It is a bread dough made just by putting more and more ingredients in a plastic bag and momi momi.

It's easy because you can fir the day before and store it in the vegetable compartment.

The next morning, you can bake it as soon as you mold it, so you can eat freshly baked bread even in the morning when you don't have time.

If you have time, after molding, leave it at room temperature for 20 to 40 minutes or use the fermentation function of the oven to ferment it at 40 degrees, it will be even more delicious.

4 ingredients
150g of strong flour
Slightly warm milk 100ml
Dry yeast 2g
10g of sugar
10g of your favorite oil
2g of salt

Put all the ingredients in a plastic bag the day before and fir for about a minute, tie the mouth of the bag with a little margin on the top of the bag and leave it in the vegetable compartment overnight.

2 The next morning, divide it into 4 equal parts, roll it up, take a bench time for 10 minutes, and mold it into a dock mold.

If you have 3 hours, ferment here at room temperature or in the oven for about 40 minutes.

4 Put 1 tablespoon of milk in 1 egg, make a beaten egg, apply a brush on the dough, and heat the rest of the egg twice in 600W 30 seconds in the microwave and make a boiled egg salad.

Bake for 10 minutes at 5200 degrees, put your favorite ingredients in it and it's done!

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