🍰☕Легендарний НАПОЛЕОН Старовинний рецепт провірений роками. Новорічне меню 2023.☕🍰

   / @salkay_zakarpattya  
Перлина Закарпаття

https://www.instagram.com/olga_salkay... Мій інстаграм





Рецепт:
Борошно 500 гр
Вершкове масло 250 гр
Яєчні жовтки 4 шт
Оцет 1 ст ложка
Сметана 70 мл ( та у вас може пійти чуть більш, або навпаки, тому що мука у всіх різна)

Замісити тісто, поділити на 6 частин. Кожну частину розкачати, добре змастити смальцем і притрясти борошном. Завернути рулетом, як показано на відео і поставити в холодильник або в морозілку на 20 хв. Потім розкачати і випекти при температурі 180° приблизно по 10 хв.

Крем:
Крахмал 4 ст ложки
Цукор 300 гр
Яєчні жовтки 3 шт
Молоко 700 мл
Вершкове масло 250 гр
Ванільний цукор 1 пакетик
У мене форма розміром 25/35
Я робила 1,5 (півтора) порції
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023