ПЕЧЕМ И УКРАШАЕМ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ

С новым годом!!! Пусть этот год всем нам принесет счастье)
Прошу прощения, замоталась и не вставила в видео количество ингредиентов, смотрите ниже 👇🏻

Ингредиенты:
Тесто:
- Мед 250гр
- Сахар 150гр
- Корица 2,5 чайной ложки
- Имбирь 1,5 чайной ложки
- Сода (разрыхлитель) 1 чайная ложка
- Сливочное масло 180гр
- Яйцо 1шт (если мелкие то 2шт)
- Мука 570-630гр (смотреть по состоянию теста, не забивайте мукой)
Глазурь:
- Белки яиц 45гр
- Сахарная пудра 250гр

Способ приготовления:
1. Смешать мед, корицу, имбирь и соль.
Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.
2. Добавляем разрыхлитель или соду и активно перемешиваем.
3. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до растворения. Остудить.
4. Добавить яйцо, перемешать.
5. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
6. Оставляем тесто в холодильнике на 5-6 часов.
7. Раскатываем пласт из теста и вырезаем формочками печенья.
8. Выпекаем в заранее разогретой духовке.
9. Для приготовления глазури взбиваем белки яиц с сахарной пудрой, получится контурная глазурь, если нужно жиже, то добавляем немножко кипяченной воды.

Пиши в комментарии, какой пряник понравился больше всего)

Подпишись на канал. Удачи!

Соц.сети:
Инстаграм -   / _alinusha__  
Вконтакте - https://vk.com/al1nusha
Тикток -   / alinusha_  
Телеграм канал - https://t.me/joinchat/SZRP2q9rKQSaHwV_

Давай знакомиться)
- Меня зовут Алина, мне 22 года.
- Монтирую в adobe premiere pro cc 2018
- Обложки делаю в adobe photoshop cs6
- Снимаю на фотоаппарат canon650d

Сотрудничество: [email protected]