Fermentação Acética - Formação do Vinagre - Bioenergética - Biologia com o Tubarão

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Aula de bioenergética que explica tudo que você precisa saber sobre a fermentação acética. Mostra que nesse tipo de fermentação teremos a oxidação do álcool etílico para formar o ácido acético. O principal exemplo desse processo é a produção do vinagre.

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