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🇧🇷 DESCRIÇÃO – CALZONE

O calzone é uma receita tradicional italiana, parecido com uma pizza dobrada ao meio, recheada com ingredientes saborosos como queijo, presunto, tomate e temperos. Crocante por fora e macio por dentro, é uma opção prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião — do lanche ao jantar.

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🇧🇷 RECEITA DE CALZONE

📝 Ingredientes da massa
• 500 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 300 ml de água morna

📝 Recheio (sugestão)
• 300 g de muçarela ralada
• 200 g de presunto picado
• Tomate em rodelas
• Orégano a gosto
• Molho de tomate (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo
Assista o video

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🇺🇸 DESCRIPTION – CALZONE

The calzone is a traditional Italian dish similar to a folded pizza, filled with delicious ingredients like cheese, ham, tomatoes, and herbs. Crispy on the outside and soft on the inside, it’s a practical and tasty option for any meal — from a quick snack to dinner.

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🇺🇸 CALZONE RECIPE

📝 Dough Ingredients
• 500 g all-purpose flour
• 10 g dry yeast
• 1 teaspoon sugar
• 1 teaspoon salt
• 3 tablespoons olive oil
• 300 ml warm water

📝 Filling (suggestion)
• 300 g shredded mozzarella cheese
• 200 g chopped ham
• Sliced tomatoes
• Oregano to taste
• Tomato sauce (optional)

How to do it : watching the video