Скачать или смотреть দেশি মুরগি রান্নার সবথেকে সহজ রেসিপি | Desi Murgi Chicken Recipe village style In Bangla

দেশি মুরগি রান্নার সবথেকে সহজ রেসিপি | Desi Murgi Chicken Recipe village style In Bangla
#murgi #desimurgi
দেশি মুরগি রান্নার রেসিপি
দেশি মুরগি রান্না মানেই অনন্য স্বাদ ও ঘ্রাণে ভরপুর এক বিশেষ আয়োজন। দেশি মুরগির মাংসের নিজস্ব গন্ধ, শক্ত মাংসের টেক্সচার আর মসলার সাথে একসাথে মিশে তৈরি করে এক অন্যরকম স্বাদ, যা শহুরে ব্রয়লার মুরগির থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। এই রান্নায় সাধারণত পেঁয়াজ, রসুন, আদা, টমেটো ও নানান ঘ্রাণযুক্ত মসলা ব্যবহার করা হয়, যা দেশি মুরগির স্বাদকে আরও গভীর করে তোলে। ধীরে ধীরে সেদ্ধ হওয়া দেশি মুরগির ঝোল কিংবা মশলাদার ভুনা — দুইভাবেই খেতে ভীষণ লোভনীয়। গরম ভাত, পোলাও বা রুটি-পরোটা সব কিছুর সাথেই এই রান্না দারুণ মানিয়ে যায়।
দেশি মুরগি রান্নার এই ঐতিহ্যবাহী স্বাদে রয়েছে গ্রামবাংলার ঘ্রাণ, মাটির টানের ছোঁয়া আর মা-দাদির হাতে তৈরি সেই পুরনো দিনের নস্টালজিয়া।