Скачать или смотреть Приготовьте этот суп, если вы испытываете тревогу.

Чувствуете тревогу, перегруженность или эмоциональное истощение?

Я психотерапевт, и я использую кулинарию, чтобы успокоить свою нервную систему — этот сливочный куриный суп с белой фасолью является частью моей практики кулинарной терапии. Приготовьте его и почувствуйте себя лучше уже сегодня.

Это еда для души, приготовленная с умом: медленно, успокаивающе и уравновешивающе во время готовки.
Что помогает вам чувствовать себя спокойнее на кухне?

Сливочный куриный суп с белой фасолью

Ингредиенты:

• 4 ст. л. сливочного масла

• 1 мелко нарезанная белая луковица

• 2 ст. л. измельченного чеснока

• 1 стакан мелко нарезанной моркови

• 1 стакан мелко нарезанного сельдерея

• 2 ч. л. розмарина

• 2 ч. л. тимьяна

• 2 ч. л. шалфея

• 1 ч. л. соли

• 1 ч. л. перца

• ¼ стакана муки

• 2 фунта куриной грудки или филе

• 1 кварта куриного бульона

• 1 кварта воды

• 2 банки (15 унций) белой фасоли, процеженной и разделенной на две части

• 2 стакана жирных сливок

• 2 стакана крупно нарезанного шпината

Инструкция с добавлением приправы Cooking Therapy:
В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло.

Добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей. Обжаривайте около 5 минут.
Добавьте розмарин, тимьян, шалфей, соль и перец. Обжаривайте еще 5 минут, затем добавьте муку и готовьте еще 5 минут.
Сделайте глубокий вдох… долгий выдох.
Попробуйте дыхание 6-4-8 — вдох 6, задержка 4, выдох 8.
Добавьте курицу, воду, куриный бульон и одну банку фасоли.
Доведите до легкого кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите 30 минут.
Выньте курицу из супа и измельчите или нарежьте.
Установите 15-минутный таймер для беспокойства — это ваше единственное разрешенное время для беспокойства/контроля.
Позвольте себе думать обо всем, пока измельчаете. Когда таймер закончится, отпустите его.
Отлейте половину супа и взбейте до однородной массы.
Добавьте жирные сливки в блендер, снова взбейте, затем верните в кастрюлю.
Добавьте оставшуюся фасоль и варите на медленном огне еще 10 минут.

Добавьте шпинат и снимите с огня. Дайте постоять 5 минут перед подачей.

Если это вас успокоило, поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь на канал, чтобы получать больше видео о кулинарной терапии.
#КулинарнаяТерапия
#СнятиеТревоги
#ИсцелениеНервнойСистемы
#КомфортнаяЕда
#allisoncarvertv