蔬菜界愛馬仕! 澎湖冰花盛產「每公斤210元」 老饕最愛

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「非洲冰花」又叫「水晶冰花」或者「冰菜」,是義大利料理或法國餐廳中的高級食材。由於「冰花」耐鹽性高,加上澎湖地區得天獨厚的土壤跟氣候條件,農民成功轉移非洲冰花的種植技術。以往在歐洲,每公斤要價上萬台幣的冰花,現在到澎湖只要210元,目前正值冰花盛產期,來澎湖嚐嚐冰花的滋味最划算!

澎湖 #冰花 #盛產期

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