Скачать или смотреть Taste of Chef วันนี้ “เชฟอ๊อฟ” สอนทำเมนู "กุ้งทอดพริกเกลือคลุกฝุ่น“ แค่ชื่อก็อยากลองแล้ว!

Taste of Chef วันนี้ “เชฟอ๊อฟ” ขอเสนอเมนูคลุกฝุ่น "กุ้งทอดพริกเกลือคลุกฝุ่น“ ทุกมื้ออร่อยได้ง่ายๆ ด้วย McCormick !

ส่วนผสม
ส่วนผสม (สำหรับกุ้งทอด)
แม็คคอร์มิค พริกไทยดำแบบขวดฝาบด 10 กรัม
แม็คคอร์มิค เกลือหิมาลายันแบบขวดฝาบด 2 กรัม
กุ้งทั้งตัว (พร้อมเปลือก) 500 กรัม
แป้งข้าวโพด 150 กรัม
ผงกระเทียม 7 กรัม
น้ำมันมะกอก 150 กรัม
น้ำเปล่า 30 กรัม

ส่วนผสม (เครื่องพริกเกลือ)
แม็คคอร์มิค พริกไทยหลากสีฝาบด 15 กรัม
แม็คคอร์มิค เกลือหิมาลายันแบบขวดฝาบด 5 กรัม
น้ำมันมะกอก 150 กรัม
พริกฆาลาปิโญ 70 กรัม
ต้นหอม 50 กรัม
ผักชี 10 กรัม
น้ำตาล 5 กรัม

วิธีทำ :
1. ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำมันมะกอก และน้ำเปล่า ใส่ แม็คคอร์มิค พริกไทยดำแบบขวดฝาบด แม็คคอร์มิค เกลือหิมาลายันแบบขวดฝาบด แม็คคอร์มิค ผงกระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกุ้งชุบแป้งแล้วทอดให้เหลืองกรอบ แล้วพักไว้
3. ผัดพริกฆาลาปิโญ กับน้ำมันมะกอก ใส่ผงกระเทียม ต้นหอม ตามด้วยกุ้งทอดกรอบ
4. ค่อยๆโรย เกลือ น้ำตาลและ แม็คคอร์มิค พริกไทยดำแบบขวดฝาบด คลุกให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอม จัดเสิร์ฟ

#แม็คคอร์มิค
#McCormickTH
#FlavourMadeSimple