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Ingredientes

Bizcocho

6 huevos
115 gramos de mantequilla sin sal
3/4 taza de leche
1/4 taza de aceite
150 gramos de azúcar
175 gramos de harina
1 cucharada de esencia de vainilla transparente

Mermelada frutos rojos

350 gramos de frutos rojos (fresa, zarzamora, frambuesa y arándanos)
1 cucharada de jugó de limón
50 gramos de azúcar
60 ml agua