Скачать или смотреть Burkina Faso : Une défenseuse des produits locaux

Sa Licence en agroalimentaire en poche, Monique YARA a choisi d'etreprendre en fondant son entreprise : « Gilmoni ».

Cette entreprise est spécialisée dans la transformation et dans la commercialisation du fonio précuit et non précuit, de la farine de maïs, de la pâte d’arachides, des épices, de l’attiéké, etc. La particuliratié de cette entreprise est que tous les produits transformés sont issus de l'agriculture locale.

En dépit des défis quotidiens auxquels elle est confrontée, Monique YARA reste déterminée à poursuivre son aventure entrepreneuriale. Guidée par le soutien de ses proches et de ses clients, elle s'engage à valoriser les richesses agricoles burkinabè.

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