【お菓子作り】ココアのマーブルシフォンケーキの作り方 / Cocoa Marble Chiffon Cake Recipe【ASMR】

材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.

【材料】17cmシフォン型
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6699189

卵黄L　3個分
グラニュー糖（卵黄用）35ｇ
オイル（太白胡麻油、サラダ油など）40ｇ
牛乳　50ｇ
薄力粉　45ｇ
強力粉　35ｇ
ベーキングパウダー　4ｇ
卵白L　4個分
グラニュー糖（卵白用）50ｇ
ココア（無糖）12ｇ


【ingredients】17 cm (6.7 inch) round tube pan
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/147703...

3 egg yolks (net weight; 60g or 2.1 oz)
35g (3 Tbsp) granulated sugar, for the yolk
40g (1.4 oz) vegetable oil
50g (1.8 oz, or 3.5 Tbsp) milk
45 g (1.6 oz, or 5 Tbsp) cake flour
35 g (1.2 oz, or 4 Tbsp) bread flour
4 g (1 tsp) baking powder
4 egg whites (net weight; 160g or 5.6 oz)
50 g (1/4 us cup) granulated sugar, for meringue
12g (2 Tbsp) cocoa powder, sugar-free


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