Скачать или смотреть PıRASA VARSA BU BÖREK YAPILIR ‼️ PIRASA YEMEYEN BİLE YER TEL TEL HARİKA BİR TARİF 🤌

malzemeler
bir su bardağı su
bir su bardağı süt
2 yumurta akı
bir tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
5,5 su bardağı un
Arasını yağlamak için
100 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ


içi için
sıvıyağ
bir adet soğan
3 tane orta boy pırasa kullandım
bir adet küçük kapta biber
bir yemek kaşığı biber salçası
bir tatlı kaşığı domates salçası
toz biber
karabiber
tuz

öncelikle hamuru yoğuruyorum ve 4 eşit bezeye bölüyorum bezeleri videodaki büyüklükte açıyoruz yağlayıp katlıyorum bezeyi ve kenara alıyorum bir tanesini ciğer bezeyi de açıp onu da yağlayıp katladığını içine koyup onu da üzerine katlıyorum 4 tane bezeyi de aynı şekilde 2 tane hamur elde ediyorum bir tabağa alıp üzerine poşet serip buzdolabında dinlendirmeye gönderiyorum ve ben bu sırada içimi hazırlıyorum uygun bir tavaya sıvı yağını alıp üzerine doğradığım soğanları ekliyorum kavuruyorum soğan kavrulduktan sonra pırasaları ekliyorum kavrulduktan sonra salçaları ekliyorum karıştırıyorum baharatları ekliyorum iç harcımız hazır şimdi ilk yaptığım hamuru alıp tepsi büyüklüğünde açıyorum yağlı kağıt serili tepsiye açtığım hamuru yerleştiriyorum düzeltip iç harcını döküyorum ve diğer hamuruda aynı şekilde büyütüp üzerine yerleştiriyorum kenarlarını düzeltiyorum 2 kaşık sıvıyağ karışımından kaldı onu yumurtayla karıştırıp üzerine sürüyorum ben susam ve çörek otu kullandım bu tamamen tercihe bağlı önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirmeye yolluyorum kızarınca altınıda kontrol ediyorum pişmiş fırından çıkarıp üzerine su döküyorum hafiften parmak uçlarımla bir bez kapatıp bir kaç dakika dinlendiriyorum kesip servis ediyorum hazır afiyet olsun

#yemektarifleri #pratiktarifler #tarif #youtubeshorts #food #hamurişi #yemek #börektarifleri #börekçeşitleri #pırasalıbörek