Скачать или смотреть 宮崎經典南蠻雞升級版！3款創意塔塔醬一次滿足🍗✨

你喜歡吃南蠻雞嗎？這次不只還原宮崎經典做法，還準備了三種風味完全不同的塔塔醬組合——酸香系、濃郁系、甚至還有帶點甜味的驚喜口味！每一種都超適合配炸雞，一次吃到三種風格，讓你重新愛上南蠻雞！

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◆食譜↓
三種味塔塔醬宮崎風炸雞
創作タルタル3種とチキン南蛮/Miyazaki-style Fried Chicken with Trio of Tartar Sauces
[1人份]
雞腿肉 Chicken thighs—1片
鹽巴 Salt—少許
太白粉 Starch—3大匙
雞蛋 Egg—1顆

醬油 Soy sauce—1.5大匙
米醋 Rice vinegar—1.5大匙
糖 Sugar—1/2大匙

水煮雞蛋 Boiled eggs—2顆
洋蔥 Onion—1/2個
美乃滋 Mayonnaise—4大匙

蔥 Scallion—1/2支
花椒粉 Huajiao powder—1/2小匙
辣油 Chili oil—1/2小匙
白芝麻 Sesame—1小匙
優格 Yogurt—1小匙

韓式泡菜 Kimchi—80g
優格 Yogurt—1小匙

咖哩粉 Curry powder—1/2小匙
優格 Yogurt—1小匙

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◆歡迎合作/Contact：[email protected]
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＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm

●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
●素材：いらすとや