Скачать или смотреть GREEN MATCHA FUDGE. (ИРИСКИ С ЗЕЛЕНЫМ МАТЧА.)

HOW TO MAKE GREEN MATCHA FUDGE.
(КАК ПРИГОТОВИТЬ ИРИСКИ С ЗЕЛЁНЫМ МАТЧА.)

RECIPE :
100 g (3.5 oz.) Sugar
115 g (4.1 oz.) Glucose Syrup
70 g (2.5 oz.) Heavy Cream
85 g (3 oz.) White Chocolate
15 g (0.5 oz.) Cocoa Butter
2 tsp Green Matcha Powder
Heavy cream, sugar, glucose and green matcha boil till 118 C (244 F), mix well and pour into square metal frame 6" x 6" on silicon mat. Let it air dry for 20-24 hours and then you can cut in pieces and enjoy. This fudge is for matcha lovers !!! I'm sure you can make the same way with cocoa powder, milk or dark chocolates and can play with different flavors. You can substitute glucose syrup for light corn syrup. You can use any nuts if you like. I'm going to show you some others fudge later so stay tuned !
BON APPETIT my friends !

РЕЦЕПТ :
100 гр Сахара
115 гр Глюкозного Сиропа
70 гр Сливки от 33% жирности и выше
85 гр Белого Шоколада
15 гр Какао масло
2 ч.л. Зелёного Матча

В сотейник добавить сахар, глюкозу, сливки и 1 ч.л. Матча и сварить сироп до 118 С. Затем добавить какао масло, белый шоколад и вторую чайную ложку матча и хорошо все перемешать до однородности. Вылить массу в рамку размером 15 см × 15 см, установленную на силиконовый коврик. Разровнять и дать высыхать при комнатной температуре около 20-24 часов. Затем нарезать на желаемые кусочки и наслаждаться. Эти ириски для любителей зелёного матча. Так же зелёный Матча можно заменить на какао порошок, а белый шоколад на молочный или темный и вы получите шоколадные ириски. Так же глюкозу можно заменить на кукурузный сироп. По желанию можно посыпать сверху орешками любыми, вообщем фантазируйте !
Приятного аппетита друзья !

#fudge #cooking #desserts
#candy #dessert #tasty #yummy #tastyfudge
#recipes #sweets #sweettooth
#luizascooking #luizaskitchen
#greenmatcha #matchafudge
#greenmatchadesserts
#ириски #зеленыйматча
#десерт #вкусняшки #вкусно
#конфеты #фадж #домашниеконфеты
#кулинария #homemade #кулинарлюбитель
#готовка #рецепты #рецептконфет #homebaked #рецептирисок #recipes
#fudgerecipe #homemadefudge
#greenmatchafudgerecipe
#sweetdesserts