【麻煩哥】😍腰果 椒鹽豬扒 Pork Chops with Spicy Salt & Cashew Nut | 腰果不止可原粒吃，還可做天然調味料? 豬扒和腰果完美融合 拼出非一般的味道😋

Hello 大家好！今集我繼續同大家分享做椒鹽餸。喺上集，我就同大家分享咗點做一個「極品」嘅炸蒜。其實依個炸蒜，唔單止可以用來配海鮮，就算用來配肉類，同樣都會非常夾。而今次同大家分享嘅「腰果椒鹽豬扒」，睇落好似係普通嘅家庭餸，但有一樣「秘密材料」如果加埋入去嘅話，成碟餸就會做到「比好食更好食」。想知點做？快快 Click 入去👉    • 【麻煩哥】😍腰果 椒鹽豬扒 Pork Chops with Spicy S...   睇睇啦！


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食材 Ingredients
豬扒480克 480gPork Chop
腰果90克 90g cashew nuts
極品炸蒜100克 100g Super Fried Garlic


醃料 Marinade
梳打粉1/4茶匙 1/4 tsp Baking Soda
生粉2湯匙 2 tbsps Cornstarch
生抽1湯匙 1 tbsp Soy Sauce
紹酒1湯匙 1 tbsp Shaoxing Wine
蠔油1湯匙 1 tbsp Oyster Sauce
糖1茶匙 1 tsp Sugar
蒜粉1茶匙 1 tsp Garlic Powder
雞蛋半隻 Half an Egg
清水3湯匙 3 tbsps of Water


料頭 Ingredients
乾蔥茸1茶匙 1 tsp Shallot
蒜茸1茶匙 1 tsp Garlic
指天椒兩隻 2 Chili Peppers
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