'노오븐' 오레오 아이스박스 케이크 만들기 l No oven Oreo Icebox Cake Recipe l 서담(SEODAM)

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정말 간단하고 맛있는 오레오 아이스박스 케이크 만들기
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재료
오레오 6봉지, 마스카포네 치즈 200g, 생크림 200g, 설탕 40g

Material
6 oreos, 200g of mascapone cheese, 200g of whipped cream, 40g of sugar

만들기
1.쿠키와 크림을 분리한다.
2.분리한 크림에 마스카포네 치즈를 넣고
부드러운 크림이 될 때까지 섞어준다.
3.생크림에 설탕을 넣고 70%(약간 묽은 정도)까지 휘핑한다.
4.크림치즈와 생크림을 섞는다.
5.15~18cm 정사각형 무스틀에 랩or종이호일을 씌우고
쿠키-크림 순서대로 깔아준다.
6.마지막으로 남은 쿠키를 잘게 부숴 취향대로 크림 위에 뿌려준다.
7.냉장고-4시간 냉동고-2시간동안 굳히고 시식.


*봉구 일상 채널    / @봉구쓰밥머거  

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#CookingASMR #homebaking #SEODAM

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