GATEAU POMME DE TERRE GRANA PADANO COMME UN GRATIN DAUPHINOIS

Une recette au top pour se faire plaisir, inspirée du gratin dauphinois ici nous réalisons un gâteau de pomme de terre au Grana Padano et à la crème. Je mets des copeaux de Grana Padano entre les couches de fines tranches de pomme de terre, et également j’en râpe dans la crée... le top.

Vidéo réalisée en collaboration avec Grana Padano #partenariat #GranaPadano

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♡ La recette

Les ingrédients
1 kg de pommes de terre (bintje ou monalisa, qui tient pendant la cuisson en étant moelleuse)
200g de Grana Padano
30 cl de creme liquide
70 cl de lait
Muscade, sel, poivre
Thym, ail, 2 oeufs


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