Скачать или смотреть 너무 쉬운 4가지 가지요리! 너무 맛있어서 술술 들어가요

00:00 1. 돌솥밥집 쫄깃 가지볶음
00:58 2. 살살 녹는 가지조림
01:57 3. 소화 잘되는 가지들깨무침
02:46 4. 된장마요 가지구이

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🍆 돌솥밥집 쫄깃 가지볶음 🍆

작은가지 3개 (큰가지 2개)
마른팬에 가지 구워 수분 날리기

진간장 1숟갈
(영상에는 1숟갈 안되어 보이는데 나중에 더 넣어서, 1숟갈 가득 채워주세요)
국간장 1숟갈
맛술 1숟갈
알룰로스(올리고당) 1숟갈

중불로 가지 위에 소스 부어 볶기
마늘 4알, 홍고추 1개(선택) 넣기
(고춧가루 1티스푼 넣어도 맛나요)
물기 없을 때까지 볶기
불끄고 들기름, 통깨

식당에서는 들기름 비싸서 참기름 넣어요. 집에서 하는거라 들기름 넣었어요^^



🍆 살살 녹는 가지조림 🍆

작은가지 3개 (큰가지 2개)
가지 3등분해서 감자전분 묻혀 굽기

다진마늘 반숟갈
진간장 1숟갈
굴소스 1숟갈
맛술 1숟갈
물 4숟갈
올리고당(알룰로스) 1숟갈

가지에 소스 붓고 파, 고추 고명



🍆 가지들깨무침 🍆

작은가지 5개 (큰가지 3개)
가지는 반으로 잘라 길쭉하게 4등분 (가지1개 총 8등분)
물이 팔팔 끓으면 찜기에 5분 찌기

다진마늘 반숟갈
국간장 2숟갈
매실액 1숟갈
들깨가루 2숟갈
들기름
대파 고명
후추



🍆 된장마요 가지구이 🍆

작은가지 3개 (큰가지 2개)

다진마늘 조금
된장 반숟갈
마요네즈 반숟갈
맛술 반숟갈
알룰로스(올리고당) 1숟갈
참기름 1숟갈
고춧가루 1티스푼

쪽파와 씨 뺀 홍고추 잘게 썰어 뿌리기