Crujientes GALLETAS DE COCO | Recetas Sencillas

Para disfrutar en la merienda hoy hacemos unas galletas de coco, con estas dos sencillas recetas. Quedan con una textura crujiente y muy sabrosas, con el sabor intenso que les da un ingrediente tan versátil como el coco rallado.

INGREDIENTES RECETA 1:
-100 gramos de coco rallado (1 taza)
-50 gramos de azúcar (1/4 taza)
-1 huevo

INGREDIENTES RECETA 2:
2 huevos
100 gramos de azúcar (1/2 taza)
40 gramos de harina (4 cucharadas)
1 pizca de sal
150 gramos de coco rallado (1 1/2 tazas)

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