[Comment ça marche ?] La distillation : extraire l’huile du pétrole

Pas simple de séparer l'huile de toutes les autres molécules mélangées dans le pétrole. Comment procèdent les chimistes pour séparer les différentes espèces d'un mélange liquide ? Lucile Anthore, chimiste au CEA, explique le principe de la distillation et ses différentes applications.

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