APRENDA A FAZER O VERDADEIRO DOCE DE ABÓBORA COM O CHEF TAICO

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Receita: Doce de abóbora
Tempo de preparo: 01:30h | Serve 15 pessoas

Ingredientes:
05 kg de abóbora madura e seca em pedaços
01 kg de açúcar
10 cravos da índia

Modo de preparo:
Coloque a abóbora com o açúcar no tacho, adicione os cravos e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.
Uma calda caramelada vai se formar, misture frequentemente até que a abóbora desmanche.
Mexa sem parar, sempre passando a colher pelo fundo até apurar no ponto desejado.
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Abraços

Chef Taico

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