Мало кто знает этот рецепт! Рождественский торт! Торт тает во рту! Без желатина

Мало кто знает этот рецепт! Рождественский торт! Торт тает во рту! Без желатина! Очень-очень вкусно!
Этот торт очень благороден на вкус! Тает во рту! И торт тоже выглядит потрясающе!
Шоколадная основа в этом торте очень сочная и шоколадная!
Все будут в восторге!
Включите субтитры на вашем языке!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного торта (форма для выпечки 28х18 см или круглая форма для выпечки 26 см)
220 г муки
40 г какао
8 г разрыхлителя
4 яйца среднего размера
щепотка соли
16 г ванильного сахара
180 г сахара
160 мл молока (комнатной температуры)
40 г растительного масла без запаха

шоколадный торт выпекается около 35 минут при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) на верхнем-нижнем огне без конвекции на средней решетке, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы он оставался сухим и чистым

50 мл молока в качестве напитка для торта

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
400 мл охлажденных взбитых сливок жирностью не менее 30%
500 г охлажденного маскарпоне
300 г охлажденного сливочного сыра
100 г сахарной пудры
16 г ванильного сахара
половина оставшейся части торта
50 г кокосовой стружки
75 г темного шоколада (растопленного)


немного кокосовой стружки для посыпки

Подписывайтесь на мой канал

и жми на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые видео!


Приятного аппетита!


#замечательные_приемы​​
#торт
#шоколадный торт